应采儿原名叫丁文，小名丁丁。2000年17岁的应采儿签约中国星经纪公司的时候，工作人员感觉丁文这个名字有点太炫酷，和当时走甜美路线的应采儿本人不是很搭档，所以就起了一个艺名应采儿!现在看应采儿父亲的微博丁爸中内容，还是可以追溯到应采儿小时候丁丁等名字的踪影!
1983年出生在台湾的应采儿，因参加美国选美比赛获得亚军签约成为艺人;随后在影视剧拍摄中崭露头角，加上《鹿鼎记》中阿珂、《赵氏孤儿案》中庄姬等角色被人们熟悉，还获得奖项演技受到肯定。
应采儿和陈小春在2010年结婚，2013年7月儿子Jasper降临，这位可爱的小天使给他们带去了温暖和幸福;去年参加《爸爸去哪儿》第五季让他们一家三口的人气再次翻倍!而今年应采儿还参加了《妻子的浪漫旅行》，大大咧咧很直爽的性格圈粉无数!这时候人们才发现难怪应采儿父亲会给她取名为丁文，真的是很简单豪爽的一位女子。