胡文喆不是科班出身，他毕业于医学院护理专业，起初以模特的身份进入娱乐圈，后来从模特转型成演员。胡文喆的第一部影视作品叫《麻雀》，他是李易峰的替身。虽然起点不高，但是胡文喆的后续发展没有被影响，他凭借着实力在娱乐圈站稳脚跟。
1993年，胡文喆出生在贵州。他从小就喜欢音乐，碍于家庭条件一般，他起步较晚。中学时，胡文喆开始接触声乐课，并且，学了一段日子的电子琴。
大学期间，胡文喆因外形条件出色，引起了模特公司的注意。课业之余，他总是担任兼职模特替家长减轻负担。离开学校后，胡文喆没有进入医院工作，而是在朋友的介绍下去了娱乐公司面试。在经纪人的指点下，胡文喆有了当演员的想法。2017年，他凭借着古装言情剧《孤芳不自赏》被观众喜爱。